Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi hidangan brokoli cah daging dan telur (instagram.com/linagui.kitchen)

Saat memutuskan menu apa yang mesti disantap ketika sarapan, pasti kamu sering bingung untuk menentukannya, bukan? Nah, daripada bingung dan bosan dengan menu yang itu-itu saja, ada rekomendasi menu sarapan simpel buat kamu, nih. Nama hidangannya adalah brokoli cah daging dan telur.

Daging dan telur kaya akan kandungan protein yang baik untuk tubuh di pagi hari. Berpadu dengan brokoli yang banyak mengandung vitamin, tentu saja hidangan ini jadi menu yang paling pas untuk seluruh anggota keluarga memulai harinya.

Tunggu apalagi? Langsung simak resepnya di bawah ini, yuk!

1. Bahan-bahan membuat brokoli cah daging dan telur

ilustrasi hidangan brokoli cah sapi dan telur (instagram.com/linagui.kitchen)

Sebelum mulai memasak, pastikan kamu sudah memiliki sederet bahan-bahan yang dibutuhkan berikut ini, ya!

Bahan :

  • 150 gr daging sapi iris
  • 1 1/2 sdm saus tiram 
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • 1 bonggol besar brokoli, siangi
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sdm minyak wijen 
  • 1 butir telur kocok lepas
  • 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air
  • 500 ml air
  • Kaldu jamur, lada, gula secukupnya

2. Marinasi daging dan rebus brokoli terlebih dahulu

Editorial Team

Tonton lebih seru di