Resep Bubur Ayam Oatmeal yang Kaya Serat, Cocok untuk Menu Diet

Ilustrasi bubur ayam oatmeal (instagram.com/ray_in_jeju)

Bahan utama:

1. 4 sdm oatmeal
2. 2 siung bawang merah, iris tipis
3. 200 ml air
4. 2 sdm minyak goreng
5. 1 sdt minyak wijen
6. 1 lembar daun jeruk, potong
7. 1 sdt garam
8. merica secukupnya 
9. penyedap rasa secukupnya
10. 1/4 sdt bawang putih bubuk
11. 1 batang daun bawang, iris
12. minyak secukupnya 

Bahan pelengkap:

1. 1 sdt kecap manis
2. 1 butir telur rebus
3. ayam suwir secukupnya 
4. bawang goreng secukupnya 
5. kacang kedelai secukupnya 
6. kerupuk secukupnya 

1. Tumis bawang merah dengan sedikit minyak hingga harum. 
2. Masukkan air, oatmeal, dan daun jeruk, masak hingga mengental.
3. Masukkan garam, merica, penyedap rasa, dan bubuk bawang putih, aduk rata.
4. Masukkan daun bawang, lalu matikan api.
5. Pindahkan bubur ke dalam mangkuk, masukkan kecap manis, telur, dan ayam suwir. 
6. Tambahkan bawang goreng, kacang kedelai, dan kerupuk. 
7. Bubur ayam oatmeal siap disajikan. 

1. Sebaiknya gunakan oatmeal plain.
2. Bahan-bahan pelengkap bisa disesuaikan dengan selera. 
3. Masak bubur oatmeal dengan api kecil cenderung sedang. 

Itu dia resep bubur ayam oatmeal yang bisa kamu coba sebagai menu diet. Rasanya nikmat dan cara membuatnya mudah. Selamat mencoba!