Resep Bubur Manis Brown Sugar, Lembut dan Meleleh di Mulut

24 Jul 2022, 07:41 WIB

ilustrasi bubur brown sugar (unsplash.com/@epicantus)

Biasanya, sajian bubur menggunakan nasi sebagai bahan utamanya, tetapi kamu dapat mengganti bahan-bahannya sesuai dengan selera. Salah satunya dengan menggunakan oat yang cocok untuk menu sarapan.

Aneka bubur oats pun bisa menjadi pilihan terbaik untuk dicoba, termasuk bubur brown sugar. Menunya lezat, rasanya pun lembut dan meleleh di mulut. Cara pembuatannya pun praktis, dan bisa menjadi salah satu pilihan menu sarapan di rumah. Jika kamu tertarik, kamu dapat mencoba resep berikut ini.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

ilustrasi bahan-bahan (unsplash.com/@clightphoto)

Sebelum memulai proses pengolahan, kamu dapat terlebih dahulu mempersiapkan bahan-bahan berikut ini.

Bahan-bahan:

1 sdt kacang walnut yang dipotong kasar
1/2 wadah oat yang dihaluskan
1/2 wadah susu rendah lemak
1/2-3/4 wadah air
1/2 sdt ekstrak vanila
1 wadah apel potong
1 1/2 sdt brown sugar

2. Memanggang kacang yang digunakan, serta menghaluskannya

ilustrasi walnut (unsplash.com/@sahandbabali)

Langkah awal dalam membuat menu ini adalah dengan memanggang bahan-bahan terlebih dahulu. Siapkan wajan terlebih dahulu, kemudian letakkan kacang di dalamnya.

Proses ini akan memakan waktu sekitar 5–8 menit hingga kacang berubah warna menjadi kecokelatan. Jika sudah, kamu dapat menghaluskannya secara kasar, sehingga tetap memberikan tekstur.

3. Memasak oat bersama susu dan bahan lainnya

ilustrasi memasak oat (thekitchn.com)

Siapkan panci, kemudian rebus oat bersama dengan susu di dalamnya. Tuangkan sedikit air dan ekstrak vanila agar menambah aroma. Masaklah selama 5–6 menit hingga sedikit mendidih. Kamu dapat menambahkan air kembali jika dirasa bubur terlalu kering.

4. Tambahkan potongan apel dan brown sugar

ilustrasi brown sugar oatmeal (cookinglight.com)

Untuk melengkapi menu ini, kamu dapat langsung menambahkan dua komposisi utamanya. Beberapa diantaranya adalah potongan apel dan brown sugar

Untuk potongan apel dapat kamu potong-potong menjadi bagian terkecil. Tambahkan pula brown sugar dan aduklah hingga tercampur rata. Jika ingin cita rasanya lebih manis, maka tambahkanlah lebih banyak brown sugar. Proses memasaknya dapat dilakukan selama 5–10 menit, hingga apel pun terasa lebih juicy.

5. Sajikan menu bubur ini sebagai pilihan sarapan

ilustrasi bubur brown sugar (unsplash.com/@enginakyurt)

Bubur yang selesai dimasak dapat langsung kamu pindahkan pada mangkuk saji. Kamu tentu dapat menyajikan menu ini selagi hangat, sehingga masih lezat saat dinikmati.

Untuk melengkapi menu ini, kamu dapat menambahkan bahan-bahan seperti potongan buah atau taburan brown sugar pada bagian atasnya. Bisa juga dengan menambahkan potongan kacang panggang, sehingga memberikan tekstur gurih.

Membuat bubur manis brown sugar ternyata dapat dilakukan secara mudah dan tak memakan waktu lama. Cita rasanya pun tidak kalah menggugah selera dengan perpaduan bahan-bahan yang pas, dijamin bakal lembut dan meleleh di mulut.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.