Resep Bubur Sagu Mutiara yang Manisnya Manjakan Lidah 

Bahan utama:

1. 100 gram sagu mutiara
2. 1,3 liter air
3. 150 gram gula pasir

Bahan kuah santan:

1. 350 ml santan
2. sejumput garam
3. 1 lembar daun pandan

1. Masukkan sagu mutiara ke dalam panci berisi air. Rebus sagu mutiara sampai matang dan transparan.
2. Setelah sagu mutiara matang transparan, masukkan gula pasir. Kemudian, aduk rata dan lanjut masak beberapa saat. Kemudian, angkat dan tiriskan sagu mutiara.
3. Masak santan bersama garam dan daun pandan sampai mendidih. Bila santan sudah mendidih, lalu angkat dan sisihkan.
4. Siapkan mangkuk saji, lalu masukkan bubur sagu mutiara secukupnya. Setalah itu, tambahkan kuah santan ke dalam bubur sagu mutiara.
5. Bubur sagu mutiara siap disajikan.

1. Gunakan metode 5—30—7 saat merebus sagu mutiara. Masak sagu mutiara selama 5 menit, lalu didiamkan 30 menit. Kemudian, rebus kembali sagu mutiara selama 7 menit.
2. Jangan lupa masak bubur sagu mutiara sambil sesekali diaduk supaya tidak gosong dan matang merata.
3. Rebus kuah santan sambil terus diaduk supaya tidak pecah. Kalau sampai pecah, maka akan membuat rasanya cenderung hambar.
4. Tambahkan biji salak, pisang, kelapa muda, maupun nangka untuk menghasilkan bubur sagu mutiara yang naik kelas.

Sebagai penggemar makanan manis, kamu wajib cobain bubur sagu mutiara. Rasanya yang manis dan gurih bakal terasa lembut di mulut. Cocok dinikmati di segala suasana, kamu wajib bikin sekarang juga!