Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Bubur Sumsum Pandan yang Teksturnya Selembut Sutra

bubur sumsum pandan (YouTube.com/Ika Mardatillah)
Bubur sumsum dikenal sebagai makanan yang menawarkan tekstur lembut disertai cita rasa manis gurih. Hal ini karena bubur sumsum terbuat dari tepung beras dan santan, lalu dipadukan dengan kuah kinca. Umumnya bubur sumsum berwarna putih, tetapi kamu bisa mengkreasikannya dengan warna hijau pandan.
Penggunaan pandan ini tentunya membuat bubur sumsum terlihat hijau memikat. Meski diberi warna pandan, namun cara membuat varian bubur sumsum ini gak ada perbedaan dari versi original. Berikut ini resep bubur sumsum pandan yang bisa kamu coba di rumah. Cocok banget disuguhkan sebagai menu sarapan, nih.
Bahan Bubur Sumsum Pandan Kuah Kinca
ilustrasi bahan membuat bubur sumsum pandan (YouTube.com/Ika Mardatillah)
Bahan utama:
- 100 gram tepung beras
- 250 ml air pandan
- 750 ml santan
- 1 sdt garam
- Pasta pandan secukupnya
Bahan kuah kinca:
- 150 gram gula merah
- 1 sdm gula pasir
- 150 ml air
- 1 lembar daun pandan
Cara Membuat Bubur Sumsum Pandan Kuah Kinca
Editorial Team
EditorAmir Rosadi
Follow Us