Resep Cannoli Crepes, Menu Dadar dengan Isian yang Berlimpah!

 Bahan-bahan:

• 1 wadah keju ricotta
• 2 sendok makan gula bubuk
• 3 sendok makan mini chocochips
• 1/4 sendok teh ekstrak vanila
• Sejumput bubuk kayu manis
• 1 butir telur
• 3/4 wadah susu skim
• 1/2 wadah tepung terigu
• 1 sendok makan minyak zaitun
• 1/8 sendok teh garam
• Stroberi, gula bubuk, cokelat bubuk, daun mint sebagai garnish (opsional bisa pilih salah satu)

Untuk membuat isian cannoli, kamu perlu mempersiapkan wadah untuk diisi dengan beberapa bahan. Beberapa di antaranya adalah keju ricotta, gula bubuk, mini chocochips, ekstrak vanila, dan bubuk kayu manis. Aduk semuanya hingga tercampur merata, lalu letakkan pada lemari pendingin.

Untuk membuat adonan crepes, kamu hanya perlu mempersiapkan wadah untuk diisi dengan telur, tepung, susu, minyak, dan garam. Aduk semuanya hingga tercampur merata dan konsistensinya pun tepat. Jika sudah, maka sisihkan.

Tak sulit membuat crepes sebab kamu hanya perlu mengambil 1-2 sendok makan adonan dan mencetaknya pada wajan yang telah dipersiapkan. Masaklah selama 15-30 detik di setiap sisinya hingga berwarna kecokelatan. Terus ulangi hingga semua adonan selesai.

Kamu dapat langsung menata cannoli crepes dengan cara mengisi setiap lembaran crepes dengan adonan cannoli yang telah dibuat. Kamu dapat menggulungnya menjadi bentuk tabung atau hanya menggulung biasa. Cannoli crepes pun dapat langsung kamu sajikan dengan tambahan topping pilihan.

Tak sulit membuat sajian menu cannoli crepes yang lezat dan mudah untuk dibuat. Bikin juga di rumah, yuk!