Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Chawan Mushi, Telur Kukus dalam Mangkuk Khas Jepang
Chawanmushi (instagram.com/my_cookingdiary123)
Chawan mushi merupakan olahan telur kukus khas Jepang yang cukup populer di dunia. Makanan ini disajikan dalam mangkuk berwarna kuning khas telur.
Chawan mushi bertekstur lembut dan lumer saat dimakan. Tak hanya telur, makanan ini juga bisa dipadukan dengan aneka bahan makanan lain di dalamnya.
Tak sesulit kelihatannya, olahan telur kukus Jepang ini punya bahan-bahan sederhana dan mudah dibuat, lho. Kamu yang pemula pun pasti bisa, kok.
1. Bahan-bahan yang perlu disiapkan
Ilustrasi bahan (pexels.com/id-id/@anadragon)
Bahan-bahan:
- 3 butir telur
- 2 sdm kecap asin
- 250 ml kaldu ayam
- 1 buah tofu
- 150 gram udang
- 150 gram dada ayam filet
- 100 gram jamur
- 1 batang daun bawang
2. Kocok telur dan campurkan dengan kecap asin
Editorial Team
EditorNaufal Al Rahman
Follow Us