- 5 buah paha bawah ayam (drumstick)
- 3 buah kentang
- 3 batang daun bawang
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu ayam
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdt oregano
- 2 butir telur ayam
- Tepung roti secukupnya
- Black pepper secukupnya
- Keju mozzarella secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Resep Cheesy Chicken Lollipops, Simpel dan Rasanya Super Yummy!
Kamu sedang mencari camilan atau lauk pendamping yang gurih, juicy, dan enak untuk dinikmati bersama keluarga atau teman tanpa harus ribet? Cheesy chicken lollipops bisa menjadi pilihan yang wajib untuk kamu coba.
Kenikmatan dari cheesy chicken lollipops sulit untuk ditolak, terutama rasa kejunya yang menggoda dan bentuknya yang unik. Dengan resep yang sederhana dan bahan-bahan yang mudah didapat, kamu bisa membuat hidangan ini di rumah. Yuk, simak resep cheesy chicken lollipops dan cara membuatnya yang super yummy berikut ini.
Bahan Cheesy Chicken Lollipops
Cara Membuat Cheesy Chicken Lollipops
- Rebus terlebih dahulu paha ayam dan kentang menggunakan panci hingga empuk.
- Setelahnya, suwir daging ayam menggunakan garpu dan pisahkan dari tulangnya. Lalu, hancurkan kentang hingga halus.
- Campur suwiran daging ayam serta kentang, kemudian masukkan black pepper, oregano, kaldu jamur, kaldu ayam, garam, dan daun bawang yang telah dicincang.
- Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna dan tidak lengket di tangan.
- Selanjutnya ambil sedikit adonan ayam, lalu bentuk bulat seperti bola kecil dan tambahkan keju mozzarella di tengahnya.
- Tusukkan tulang (drumstick) ke dalam bola ayam hingga membentuk seperti lollipop.
- Pecahkan telur dan kocok. Di piring lainnya, tuangkan tepung roti secukupnya.
- Celupkan adonan bola ayam ke dalam telur, lalu baluri dengan tepung roti secara merata.
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng ayam dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan dan matang sempurna. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
- Cheesy chicken lollipops siap disajikan dengan saus favorit, seperti saus tomat, saus sambal, atau mayones.
Tips Memasak Cheesy Chicken Lollipops
- Gunakan daging ayam yang masih segar dan berkualitas baik. Lebih baik lagi, jika kamu menggunakan daging ayam kampung agar lebih sehat dan alami.
- Untuk variasi rasa, kamu bisa menambahkan rempah-rempah favoritmu ke dalam adonan ayam, seperti paprika bubuk, bawang putih bubuk, dan sedikit minyak zaitun.
- Goreng cheesy chicken lollipops dengan teknik deep fried menggunakan api sedang di wajan antilengket dan pastikan untuk membaliknya agar matang merata di semua sisi.
- Jika tidak suka menggoreng, gunakan teknik memanggang di air fryer dengan suhu 180 derajat celcius selama 25-30 menit hingga matang.
- Hindari membentuk adonan lollipop terlalu tebal dan besar agar bagian dalam ayam matang dengan baik. Adonan yang terlalu tebal juga bisa menghilangkan cita rasa gurih saat digigit.
Itulah resep cheesy chicken lollipops yang enak dan bisa kamu coba dengan mudah di rumah untuk berbagai acara. Gimana, tertarik untuk mencobanya?
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
