Perayaan Paskah selalu identik dengan telur hias atau biasa disebut dengan easter egg. Berburu telur berwarna-warni atau bercorak unik menjadi kegiatan favorit setiap orang yang merayakannya, terutama bagi anak-anak.
Selain telur yang dijadikan buruan saat games, terdapat pula telur mini yang terbuat dari cokelat dan diletakkkan di sarang. Uniknya, sarang telur tersebut bisa dimakan, lho! Dessert bernama chocolate nests ini pun kerap dijadikan camilan saat Paskah.
Kamu pasti penasaran dengan rasanya, kan? Kamu bisa membuat chocolate nests sendiri dengan resep berikut! Gak sesulit yang kamu bayangkan, kok!
| Prep Time | 10 Minutes |
| Cook Time | 30 Minutes |
| Portion | 5-6 Portion |
Bahan Chocolate Nests
- 225 gram dark chocolate, potong kecil-kecil
- 2 sendok makan golden syrup
- 50 gram mentega
- 75 gram cornflakes
- 36 butir chocolate eggs siap makan
Cara Membuat
| 1. Lelehkan cokelat dengan cara di-steam. | Siapkan panci dan mangkuk tahan panas (berbahan stainless steel). Didihkan air dalam panci, lalu tata mangkuk berisi cokelat, golden syrup, dan mentega di atasnya. Aduk terus sampai cokelatnya meleleh dan semau bahan tercampur merata. Angkat dan matikan api. |
| 2. Campur cornflakes dengan adonan cokelat. | Tunggu sampai uap panasnya hilang, lalu masukkan cornflakes ke dalam cokelat. Aduk merata sampai semua bagian terlapisi cokelat. |
| 3. Tata paper cup di atas loyang. | Siapkan loyang pancake atau muffin dengan 12 lubang. Tata paper cup di atasnya. |
| 4. Tuang adonan ke dalam paper cup. | Tuang adonan cokelat ke paper cup dan beri cekungan di bagian tengahnya. Biarkan agak dingin, lalu tata tiga butir chocolate eggs di atasnya. |
| 5. Simpan adonan di kulkas. | Masukkan loyang ke dalam kulkas dan diamkan selama kurang lebih satu jam sampai cokelatnya benar-benar mengeras. |
| 6. Penyajian. | Keluarkan cokelat dari kulkas dan tata di piring saji. Chocolate nests siap disajikan. |