Resep Churros 4 Bahan yang Praktis, Camilan Pasti Enak nih!
Churros menjadi salah satu camilan yang digemari di Indonesia. Bahkan, camilan manis ini begitu mudah ditemui di pedagang pinggir jalan. Namun, churros buatan sendiri jauh lebih enak dan menarik untuk disantap bersama minuman dingin, nih.
Meski tampak sulit, churros sebenarnya bisa dibuat dengan bahan-bahan yang simpel. Bagi yang ingin membuatnya sendiri di rumah sebagai camilan, berikut ini resep churros 4 bahan yang mudah ditiru. Yuk, intip bahan-bahan dan cara membuatnya di bawah ini!
Bahan Churros
- 1 sachet kental manis
- 6 sdm tepung terigu protein sedang
- 1 butir telur
- 120 ml air
Cara Membuat
- Siapkan wadah kecil, lalu masukkan kental manis dan air putih. Aduk rata.
- Sembari itu, ambil wajan antilengket dan tuang bahan-bahan tadi. Rebus hingga mendidih.
- Setelah itu, masukkan tepung terigu dan matikan api kompor. Aduk hingga adonan tercampur rata dan kalis.
- Tuang adonan ke wadah kecil, lalu masukkan telur. Aduk rata. Pindahkan adonan ke dalam piping bag dengan ukuran spuit
- Panaskan minyak, kemudian goreng dengan api sedang hingga berwarna kuning kecokelatan.
- Churros siap dinikmati.
Tips Membuat Churros
Selain bahan-bahan di atas, kamu juga bisa menambahkan susu bubuk, Oreo atau biskuit lainnya yang sudah dihaluskan ke dalam adonan churros. Cara ini dapat menambah rasa sekaligus tekstur churros buatanmu, lho. Sesuaikan dengan stok di kulkas, ya!
Selain itu, jangan memasukkan telur saat adonan masih panas. Sebab, telur menjadi cepat matang dan membuat adonan menjadi rusak. Sebaiknya diamkan di suhu ruang, jika sudah dingin bisa masukkan telur sembari mengaduk adonan sampai rata.
Saat menggoreng churros jangan menggunakan api besar dan minyak terlalu panas. Sebab, churros yang digoreng dengan api besar dan minyak terlalu panas bagian permukaannya akan cepat matang dan cepat gosong sedangkan bagian dalamnya masih mentah.
Nah, dengan resep dan tips di atas, sekarang kamu bisa membuat sendiri churros memakai 4 bahan saja untuk camilan. Agar makin menggugah selera, churros dapat disajikan dengan saus cokelat. Selamat mencoba di rumah, ya!
