Resep Churros Kornet, Camilan Gurih yang Istimewa

05 Apr 2025, 19:25 WIB

ilustrasi resep churros kornet (freepik.com/freepik)

Biasanya churros identik dengan kudapan manis, terlebih karena luarnya dibalur pakai gula kayu manis. Namun, makanan yang sama juga bisa diubah menjadi santapan gurih menggugah selera, lho.

Salah satu cara memodifikasi makanan ini bisa dilakukan dengan menambahkan kornet. Rasanya unik karena jadi gurih dan sedikit manis. Untuk menambah referensi camilan, simak resep churros kornet di bawah ini, yuk!

Bahan Churros Kornet

ilustrasi kornet kaleng (pixabay.com/Taken)

80-100 gram margarin
250 ml air
150 gram tepung terigu
2 butir telur
½ sdt garam
1 sdt gula pasir
4 sdm kornet
Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

ilustrasi menggoreng churros (unsplash.com/Photostock Editor)

Masukkan air, margarin, gula, dan garam ke dalam panci masak. Rebus menggunakan api sedang sampai mendidih. Matikan api.
Kemudian masukkan tepung terigu ke dalam adonan, disusul dengan kornet. Nyalakan api lebih kecil, campur sampai merata dan kalis sebentar saja.
Sisihkan panci masak dari kompor, tunggu sampai suhunya agak dingin.
Pecahkan telur ke dalam adonan, aduk sampai teksturnya lebih ringan.
Masukkan adonan ke dalam piping bag yang sudah dilengkapi dengan spuit.
Tuang minyak goreng dalam wajan. Panaskan selama beberapa menit.
Semprotkan adonan sambil dipotong-potong. Goreng churros sampai matang dan keemasan, tiriskan.
Churros kornet siap dinikmati.

Tips Memasak Churros Kornet

ilustrasi proses mengayak bahan (pexels.com/cottonbro studio)

Kamu bisa gunakan kornet ayam atau sapi untuk membuat makanan ini semakin enak.
Untuk menghindari tepung yang menggumpal, ada baiknya terigu diayak dulu sebelum dicampur ke adonan margarin.
Pastikan konsistensi adonan cukup ringan tapi tidak terlalu encer agar hasilnya renyah di luar dan lembut di dalam.
Sajikan kudapan ini bersama suas gurih favoritmu. Seperti saus keju, bolognese, ataupun mayones.

Kalau kamu ingin membuat camilan simpel tapi berbeda dari biasanya, kehadiran churros kornet ini membawa angin segar di dapur. Rasanya enak dan bisa dinikmati siapa saja. Yuk, coba buat sendiri di rumah!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.