Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Cireng Isi Telur Pedas, Camilan Nikmat untuk Kumpul Keluarga
Cireng isi Ayam Taichan (yummy.co.id/Jeehan Kitchen)
Cireng merupakan salah satu dari sekian banyak camilan yang disukai orang Indonesia. Makanan ini terbuat dari tepung aci atau tepung tapioka, sehingga teksturnya sangat kenyal dan renyah sekaligus. Rasanya pun sangat gurih dan paling enak dicocol dengan bumbu rujak yang pedas.
Sensasi pedasnya dapat diganti dengan isian berupa telur yang diberi campuran cabai dan bumbu-bumbu gurih lainnya. Penasaran bagaimana cara membuat dan rasanya? Simak resep cireng isi telur pedas di bawah ini, yuk!
Bahan Cireng Isi Telur Pedas
Ilsutrasi cireng (id.tastemade.com)
- 200 gram tepung tapioka atau tepung aci, ayak sebentar
- 2 batang daun bawang (bagian hijaunya), iris tipis
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- kaldu bubuk secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Bahan biang:
- 100 gram tepung tapioka atau tepung aci
- 7 siung bawang putih, cincang kasar
- 240 ml air
Bahan isian:
- 6 butir telur ayam
- 2 siung bawang putih, cincang kasar
- 4 butir bawang merah, cincang kasar
- 1/2 buah bawang bombai, cincang kasar
- 10 buah cabai rawit, cincang kasar
- 5 buah cabai merah keriting
- 2 sendok makan saus sambal
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- garam secukupnya
- gula pasir secukupnya
- lada bubuk secukupnya
- kaldu bubuk secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Cara Membuat
Editorial Team
EditorDewi Suci Rahayu
Follow Us