Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
cireng kuah seblak (instagram.com/dapuremakfrozen)

Tepung tapioka atau tepung kanji adalah salah satu bahan yang umum dijadikan bahan utama berbagai camilan. Bagi kamu yang malas pergi keluar untuk membeli camilan, tak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah dengan memanfaatkan tepung tapioka.

Salah satu camilan yang bisa kamu coba buat adalah cireng kuah seblak. Perpaduan antara cireng dan kuah pedas wangi kencur sudah pasti menggoda indra pencium dan perasamu.

Saatnya mempraktikkan di rumah, berikut resep cireng kuah seblak yang bisa kamu jadikan camilan atau ide bisnis. Sesuaikan tingkat kepedasannya dengan seleramu, ya!

1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan

ilustrasi tepung tapioka (pexels.com/Mikhail Nilov)

Bahan cireng:

  • 130 gram tepung tapioka
  • 150 ml air
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sendok teh kaldu jamur
  • 1/2 sendok teh garam
  • lada bubuk secukupnya

Bahan kuah seblak:

  • 1 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1/2 ruas jari kencur atau sesuai selera
  • 5 buah cabai rawit
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 150 ml air

2. Uleni adonan cireng hingga siap

Editorial Team

Tonton lebih seru di