Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi coconut creme brulee cake (YouTube.com/Cooking Ideas)

Bayangkan menikmati kelembutan kue dengan lapisan creme brulee yang lumer di mulut, dipadukan dengan karamel yang manis dan taburan kelapa parut sangrai yang renyah di atasnya. Kelezatan tersebut bisa kamu nikmati dalam coconut creme brulee cake, dessert elegan dengan perpaduan tekstur yang sempurna.

Kue ini memberikan sensasi baru dalam menikmati manis dan legitnya creme brulee. Teksturnya yang moist dan creamy berpadu dengan cita rasa kelapa yang khas, memberikan pengalaman berbeda dari creme brulee klasik.

Selain lezat, kue ini juga mudah dibuat di rumah, lho! Cocok untuk disajikan di momen spesial seperti valentine, perayaan ulang tahun atau kejutan manis untuk orang tersayang. Yuk, coba buat sendiri dengan resep coconut creme brulee cake berikut ini!

Bahan Coconut Creme Brulee Cake

ilustrasi bahan (pexels.com/MART PRODUCTION)

Bahan lapisan karamel:

  1. 150 gr gula pasir
  2. 30 ml air
  3. 1 sdt air perasan lemon

Bahan adonan 1:

  1. 120 gr gula pasir
  2. 60 ml susu
  3. 200 ml santan
  4. 50 gr kelapa parut kering
  5. 6 butir telur
  6. 1 sdt ekstrak vanila

Bahan adonan 2:

  1. 120 gr tepung terigu
  2. 100 gr gula pasir
  3. 5 gr baking powder
  4. 70 ml susu
  5. 70 ml minyak bunga matahari atau minyak sayur
  6. 2 butir telur
  7. 1 sdt ekstrak vanila

Cara Membuat Coconut Creme Brulee Cake

Editorial Team

EditorIzam Lisa

Tonton lebih seru di