Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
instagram.com/dapoer_alamaoy

Cimol menjadi salah satu makanan pinggir jalan yang sangat terkenal di seluruh Indonesia. Asalnya dari Jawa Barat.

Biasanya cimol terbuat dari tepung kanji atau tapioka yang dibentuk bulat-bulat. Makanan ini disajikan dengan bumbu tabur pedas yang sangat menggugah selera. Sebenarnya, bikin cimol sendiri di rumah sangat mudah, lho!

Inilah resep dan cara membuat cimol yang gurih mirip punya abang-abang di luar. Dijamin bakalan ketagihan deh!

1. Bahan-bahan Utama

pexels.com/Kaboompics

Bahan-bahan:

  • 1,5 liter air
  • 1,8 kg tepung kanji
  • 18 sendok makan tepung beras
  • 12 sendok teh tepung terigu
  • 5 sendok teh baking soda
  • 4 sendok teh garam
  • 1 sendok teh merica
  • bubuk cabai secukupnya

2. Bikin Adonan Cimol Terlebih Dahulu

Editorial Team

Tonton lebih seru di