Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Ilustrasi buah durian (pixabay.com/najibzamri)

Kreasi aneka brulee kini semakin beragam. Setelah ubi brulee, kini muncul durian brulee yang disajikan langsung di cangkang buahnya.

Sama seperti sajian brulee pada umumnya, teksturnya creamy dengan tambahan bakaran gula atau karamelisasi gula di atasnya. Tak heran kalau banyak pencinta durian penasaran dengan rasanya.

Jika kamu salah satunya, kamu bisa recook resep durian brulee yang satu ini! Siap-siap kalap dan ketagihan, ya!

Bahan Durian Brulee

Ilustrasi buah durian (pixabay.com/Najib Zamri)

  1. 350 gram daging buah durian
  2. 400 gram whipped cream
  3. 50 gram gula pasir
  4. 5 butir telur, ambil kuningnya
  5. esens vanila secukupnya
  6. gula pasir secukupnya, untuk topping

Cara Membuat

Editorial Team

Tonton lebih seru di