Teksturnya creamy, alpukat cocok disajikan dengan makanan atau minuman apa pun. Dari hidangan yang gurih seperti sandwich, hingga hidangan penutup seperti es alpukat susu.
Jika kamu punya stok alpukat di rumah, tapi bosan memakannya langsung, coba deh buat es alpukat susu. Cocok banget disantap saat cuaca panas seperti sekarang ini, berikut resep es alpukat susu yang bisa kamu coba.
Bahan-bahan:
Pertama, belah alpukat menjadi dua bagian. Buang bijinya, lalu kerok alpukat dengan sendok. Masukkan ke dalam wadah.
Biar rasanya makin legit, tambahkan kental manis secukupnya. Tuangkan air ke wadah, lalu aduk hingga merata. Jangan lupa koreksi rasanya.
Berikutnya, tambahkan es batu ke dalam es alpukat susu. Kalau suka lebih dingin, kamu bisa masukkan dulu es alpukat susu ke dalam kulkas. Es alpukat susu siap dinikmati.
Kamu bisa menambahkan berbagai macam topping ke dalam es alpukat susu buatanmu, seperti nangka, kelapa muda, ketan hitam, agar- agar, atau bahan-bahan lainnya.
Itu dia resep es alpukat susu yang bisa kamu praktikkan di rumah. Bikinnya mudah, rasanya pun segar dan nikmat. Dijamin tenggorokan lega!