Minuman dingin identik dengan takjilnya orang Indonesia. Bagaimana tidak, kita menahan lapar dan haus di negara beriklim tropis yang cenderung panas ini.
Tak heran kalau mendadak banyak penjual minuman segar berbagai rasa, seperti es kuwut misalnya. Olahan es asal Bali ini terkenal dengan kesegarannya.
Isiannya terdiri dari buah melon, nata de coco, sirup melon, dan air lemon atau jeruk nipis. Rasanya manis dengan sedikit hint asam.
Nah, kali ini IDN Times akan membagikan resep es kuwut sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Meski simpel, rasanya gak kaleng-kaleng, lho.