Resep Es Soda Leci yang Segar, Sajian Berbuka Puasa Andalan!
Soda merupakan jenis minuman berkarbonasi yang cukup sering dikonsumsi oleh banyak orang. Tak hanya dikonsumsi langsung, jenis minuman soda juga cukup populer dipadukan dengan beragam bahan.
Salah satunya adalah menu soda leci yang segar dan manis ini. Penasaran bagaimana minuman segar dan manis ini dibuat? Yuk, simak resepnya.
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
Bahan-bahan:
- 3 sendok makan gula pasir
- 100 ml air putih
- 20 buah leci segar
- 4 daun mint segar
- 350 air soda
- Es batu secukupnya
2. Memastikan leci telah bersih
Sebagai buah yang digunakan dalam minuman segar ini, kamu juga perlu memastikan bahwa leci yang digunakan masih segar dan bersih. Kamu dapat mencucinya bila menggunakan jenis leci segar atau kamu dapat mengeringkannya bila menggunakan leci kalengan. Kamu juga dapat mengirisnya bila ukuran leci terlalu besar.
3. Melelehkan gula di dalam air
Langkah selanjutnya yang dapat kamu lakukan adalah mempersiapkan sirup manis buatan sendiri. Caranya sangat mudah dan praktis, yaitu cukup dengan melarutkan gula di dalam rebusan air. Biarkan gulanya larut dan dapat langsung didinginkan dalam suhu ruang.
4. Tambahkan leci dan sirup ke dalam gelas saji
Kamu dapat langsung meletakkan buah leci ke dalam gelas saji. Tuangkan pula sirup manis ke dalamnya sesuai selera. Kamu juga bisa menambahkan daun mint agar aroma, cita rasa, dan tampilannya lebih segar. Setelah itu, baru tuangkan soda ke dalamnya.
5. Sajikan es leci soda dengan batu es
Kamu dapat langsung menyajikan menu es leci soda ini setelah dibuat. Penambahan es batu juga direkomendasikan untuk kamu yang menyukai sensasi dingin dari minuman ini. Sajikan dengan tambahan garnish berupa daun mint segar.
Pengolahan menu es leci soda di atas memang dirasa sangat praktis dan mudah dibuat untuk pilihan menu berbuka puasa. Segarnya bikin penasaran!
