Resep Fuyunghai Daging, Rasanya Seenak Buatan Restoran Mahal

1. 50 gr daging sapi giling
2. 3 butir telur
3. 1 siung bawang putih, cincang
4. 1 batang bawang daun, iris tipis
5. 1/2 buah bawang bombai, iris tipis
6. garam dan merica secukupnya
7. minyak goreng secukupnya

Bahan saus:

1. 200 ml air
2. 2 sdm tepung maizena
3. 2 sdm saus tomat
4. 1 sdm saus tiram
5. 1 sdt minyak wijen
6. 1/2 sdt merica bubuk
7. kacang polong matang secukupnya
8. bawang bombai secukupnya

1. Campurkan semua bahan utama fuyunghai, lalu aduk merata. Panaskan minyak, lalu goreng telur hingga matang. Angkat dan tiriskan. 
2. Cairkan tepung maizena dengan air hingga larut. Kemudian, masukkan semua bumbu saus kecuali minyak wijen. Aduk rata hingga larut.
3. Panaskan teflon, lalu tumis bawang bombai hingga layu. Setelah itu, tuang larutan saus dan masak hingga matang dan mengental.
4. Masukkan kacang polong dan minyak wijen, aduk rata dan koreksi rasanya.
5. Jika sudah pas rasanya, siram di atas telur.
6. Fuyunghai daging siap disajikan.

1. Kalau tidak punya stok daging cincang, kamu bisa menggantinya dengan kornet atau sosig yang dicincang. 
2. Pastikan kamu meniriskan telur fuyunghai terlebih dahulu, agar tidak terlalu berminyak saat disantap. 
3. Jika suka pedas, kamu bisa menambahkan saus sambal atau irisan cabai rawit ke dalam saus fuyunghai. 

Itu dia resep fuyunghai daging yang rasanya nikmat, "gak ada obat." Recook resepnya sekarang juga!