Edamame bisa diolah dengan bumbu garlic parmesan untuk camilan gurih.
Bahan dan cara membuat garlic parmesan edamame cukup praktis.
Tips memasak dan variasi kreasi untuk menikmati edamame dengan rasa pedas atau tanpa kulit.
Edamame lebih dari sekadar kacang rebus. Bahan kaya manfaat ini dapat diolah lebih lanjut sebagai tumisan dengan bumbu kaya rasa, cocok sekali jadi referensi camilan gurih andalan di rumah.
Bumbu pelengkap untuk kreasi edamame ini adalah garlic parmesan. Kelembutan keju dan umaminya bawang akan menambah kenikmatan kacang. Sensasi memikat itu dapat kamu peroleh sendiri lewat resep garlic parmesan edamame berikut ini.
400 gram edamame
1 sdm mentega
2 siung bawang putih
2 sdm parmesan, atau sesuai selera
Sejumput garam
Air untuk merebus
Siapkan panci masak bersih, lalu isi air secukupnya sampai bisa merendam edamame. Rebus air dengan api sedang sampai mendidih.
Tambahkan edamame ke dalam panci, masak sampai tekstur empuknya sesuai preferensi masing-masing. Tiriskan.
Cincang kasar bawang putih yang sudah dikupas, sisihkan.
Lelehkan mentega dalam wajan masak agak besar. Tambahkan bawang putih dan tumis sampai wangi.
Masukkan edamame, aduk-aduk sampai merata.
Berikutnya, tambahkan keju parmesan dan sedikit garam. Campur hingga menyatu, koreksi rasa.
Garlic parmesan edamame siap disajikan.
Cari edamame yang masih segar untuk menghindari isian busuk.
Tingkat kematangan edamame bisa disesuaikan berdasarkan selera masing-masing.
Bila ingin ada tambahan rasa pedas, bisa kamu tambahkan bubuk cabai kering ke dalam adonan.
Selain ditumis bareng edamame yang masih bercangkang, bumbu ini cocok untuk kamu yang lebih suka edamame tanpa kulit. Bisa dikupas dulu sebelum dicampur bawang putih.
Kreasi garlic parmesan edamame bisa memuaskan para pencinta gurih untuk menyuguhkan camilan enak dan berbeda. Hidangan ini istimewa, cocok untuk teman berkumpul di momen nyantai.