Resep Iced Coconut Americano Segar, Bikin Melek Seharian!

Name: Resep Iced Coconut Americano Segar, Bikin Melek Seharian!
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian

04 Okt 2025, 13:13 WIB

Fina Wahibatun Nisa

Potret americano (vecteezy.com/pariwat .p)

Kopi memang selalu punya cara untuk bikin hari terasa lebih hidup dan produktif. Kalau biasanya kamu hanya menikmati americano klasik dengan tambahan es, kali ini ada kreasi segar yang wajib dicoba, yakni iced coconut americano.

Perpaduan pahitnya espresso dan segarnya air kelapa menciptakan rasa unik yang menyegarkan, cocok banget diminum siang hari atau saat butuh energi tambahan. Gak perlu beli di kafe dengan harga mahal, kamu bisa coba membuatnya sendiri dengan mengikuti resep simpel iced coconut americano berikut ini!

Bahan Iced Coconut Americano

Potret air kelapa (unsplash.com/Towfiqu barbhuiya)

1 shot espresso atau 2 sdt kopi instan pekat tanpa gula
150 ml air kelapa muda dingin
1 sdt madu atau sirup gula, opsional sesuai selera
es batu secukupnya

Cara Membuat

Siapkan gelas saji, lalu isi dengan es batu secukupnya.
Tuang air kelapa muda dingin ke dalam gelas. Kalau suka manis, tambahkan madu atau sirup gula, lalu aduk rata.
Seduh espresso atau kopi pekat sesuai selera. Biarkan sebentar sampai agak hangat, lalu tuang perlahan di atas air kelapa, agar tercipta lapisan cantik.
Iced coconut americano siap dinikmati.

Tips Membuat

Gunakan air kelapa muda asli, bukan dari kemasan, agar rasanya lebih alami dan segar.
Kalau tidak punya mesin espresso, kamu bisa menggunakan kopi instan pekat sebagai alternatif.
Kamu bisa menyimpan iced coconut americano di dalam tumbler tahan dingin untuk menjaganya tetap dingin lebih lama.

Resep iced coconut americano ini bisa jadi pilihan minuman simpel, tapi menyegarkan, apalagi buat kamu yang ingin mencicipi variasi kopi antimainstream. Rasa pahit dari espresso berpadu sempurna dengan rasa manis alami air kelapa dijamin bakal menyegarkan hari-harimu. Mood booster banget!