Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Ilustrasi ifumie mi instan (kirbiecravings.com)

Ifumie atau biasa dikenal dengan nama crispy egg noodles merupakan salah satu jenis Chinese food yang terbuat dari mi. Makanan ini pun mudah dijumpai di Indonesia dan disukai banyak orang, karena rasanya yang bikin lidah bergoyang.

Bahan utama pembuatan ifumie adalah mi telur. Namun, kamu juga bisa mengolahnya dari mi instan favoritmu, lho. Berikut resep ifumie mi instan yang simpel dan enaknya gak ketulungan. Cobain, deh!

Bahan Ifumie Mi Instan

Ilustrasi ifumie (instagram.com/obunder_bali)

  1. 2 bungkus mi instan rasa ayam bawang
  2. 10 buah udang ukuran segar, bersihkan dan buang kulitnya
  3. 1 buah sosis ukuran besar, potong serong
  4. 1 batang brokoli, potong kuncupnya
  5. 1 buah wortel ukuran sedang, iris serong tipis
  6. 1 batang daun bawang, iris tipis
  7. 3 siung bawang putih, cincang kasar
  8. 1/4 buah bawang bombai, iris tipis memanjang
  9. minyak goreng secukupnya

Bahan kuah:

  1. 1 sendok teh saus tiram
  2. 1 sendok teh minyak wijen
  3. 1 sendok teh minyak ikan (opsional)
  4. 1,5 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air
  5. lada bubuk secukupnya
  6. 500 ml air

Cara Membuat

Editorial Team

Tonton lebih seru di