Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ikan krispi asam manis (instagram.com/indonesiansimple)

Ikan fillet tanpa duri tentu bakal jadi hidangan yang lezat ketika selesai dimasak. Salah satu menu yang bisa kamu buat dari ikan fillet adalah resep ikan fillet krispi saus asam manis.

Menu satu ini memang sering dijumpai di resto. Namun tidak ada salahnya juga jika kamu membuat sendiri di rumah. Dijamin rasanya bakal lebih enak, deh! Yuk, simak resepnya di bawah ini!

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

ilustrasi ikan fillet (freepik.com/topntp)

Bahan:

  • 200 gram ikan fillet
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 buah bawang bombay
  • 1/2 buah paprika
  • potongan nanas secukupnya
  • potongan mentimun secukupnya

Bahan pelapis:

  • 5 sdm tepung goreng serba guna
  • 1 butir telur
  • air secukupnya

Saus:

  • 3 sdm saus tomat
  • 2 sdm saus sambal
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • garam secukupnya
  • air secukupnya

2. Marinasi ikan fillet

Editorial Team

Tonton lebih seru di