Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi jenang singkong (vecteezy.com/Tyas Indayanti)

Jenang tidak hanya sebutan untuk dodol, tetapi juga bubur. Bubur jenang merupakan dessert tradisional khas Jawa yang dibuat dari tepung beras atau tepung ketan. Rasanya yang manis dan gurih menjadikan jenang sering disajikan saat acara spesial.

Meski identik disajikan saat ada acara, kamu tetap bisa membuatnya setiap hari. Sebab, makanan ini gampang dibuat dan bahannya pun bisa disesuaikan selera. Salah satunya menggunakan singkong.

Jenang dari singkong ternyata nikmat dan mengenyangkan, lho. Kalau penasaran, resep jenang singkong yang manis dan legit ini patut kamu praktikkan.

Bahan Jenang Singkong

ilustrasi singkong (unsplash.com/Loren Biser)

Bahan utama:

  1. 250 gram singkong
  2. 500 ml air
  3. 200 gram gula merah
  4. 1 sdt garam
  5. 1 lembar daun pandan
  6. 2 sdm tepung maizena

Bahan kuah:

  1. 150 ml santan kental
  2. 1/2 sdt garam
  3. 1 lembar daun pandan

Cara Membuat

Editorial Team

Tonton lebih seru di