Sebelum Lebaran, banyak orang berlomba-lomba membuat kue kering yang lezat. Kalau kamu yang gak punya oven bakal kesulitan bikin aneka kue kering. Tenang, kamu bisa mengganti oven dengan teflon, kok.
Salah satu kue kering yang paling ditunggu, yakni kastangel keju. Gimana caranya bikin kastangel tanpa oven? Inilah cara membuat dan resep kastangel keju tanpa oven!
Bahan-bahan:
Tambahkan kuning telur, keju yang telah diparut, tepung maizena, margarin, dan gula halus ke dalam wadah. Campurkan semua bahan sampai kalis atau tidak menempel pada tangan.
Letakkan adonan di atas plastik, kemudian pipihkan. Cetak adonan sesuai selera, sisihkan.
Olesi saringan kukusan dengan margarin, lalu letakkan adonan di atasnya. Gunakan kuas untuk mengolesi dengan kuning telur. Berikan parutan keju di bagian atasnya.
Nyalakan kompor dengan api kecil, kemudian letakkan wajan teflon di bagian atasnya. Barulah letakkan saringan berisi adonan di bagian atasnya. Panggang sampai matang merata, lalu sajikan!
Itulah cara membuat dan resep kastangel keju tanpa oven. Gampang banget dan gak perlu waktu yang lama, bukan?