Resep Kentang Goreng Citos Mini yang Renyah, Begini Cara Membuatnya
Belakangan ini sedang ramai mengenai kentang goreng berbentuk karakter minion yang dikeluarkan oleh salah satu restoran cepat saji. Nah, buat kamu yang ingin mencicipinya, kamu bisa membuatnya sendiri, tetapi dengan bentuk yang sedikit berbeda.
Walaupun berbeda, rasanya gak kalah enak. Yuk, coba buat resep kentang goreng citos mini berikut ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 2 buah kentang, kukus
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- lada bubuk secukupnya
- 4 sdm maizena
- citos rasa keju
- tepung terigu, dicampur air secukupnya
2. Buat adonan kentang
Pindahkan kentang yang sudah dikukus ke dalam wadah, lalu haluskan. Setelah kentang halus, campur dengan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan maizena. Aduk-aduk hingga menjadi adonan, lalu ambil sedikit adonan dan bentuk bulat dengan lubang di tengahnya.
3. Baluri dengan citos dan tepung basah
Setelah itu, hancurkan citos di dalam wadah. Baluri adonan yang sudah dibentuk tadi ke dalam citos, lalu baluri ke dalam tepung basah, kemudian baluri lagi ke dalam citos.
4. Goreng hingga matang
Terakhir siapkan wajan yang sudah diisi minyak panas. Selanjutnya, goreng adonan hingga matang berwarna kuning keemasan. Setelah matang, angkat dan sajikan dengan saus.
Itulah cara membuat kentang goreng citos mini. Jangan lupa sajikan dengan saus sambal dan mayones supaya lebih nikmat. Yuk, coba buat kentang goreng kekinian seperti ini!
Download aplikasi resep Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.
