Resep Kentang Goreng Crispy ala KFC, Cocok Jadi Teman Nonton Drakor

1. 500 gram kentang, kupas dan potong memanjang
2. 2 siung bawang putih, haluskan
3. 1 sdt garam
4. tepung maizena secukupnya
5. air dingin dan es batu secukupnya

1. Didihkan air, lalu rebus kentang selama lima menit bersama bawang putih dan garam. Angkat dan tiriskan.
2. Rendam kentang dalam air dingin dengan es batu hingga tenggelam selama 10 menit. Angkat dan tiriskan.
3. Kemudian, baluri kentang dengan tepung maizena. Setelah itu, simpan di dalam freezer selama satu jam.
4. Panaskan minyak goreng, lalu goreng kentang hingga matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
5. Sajikan kentang goreng ala KFC buatanmu. 

1. Sajikan kentang goreng dengan aneka saus cocolan favoritmu, seperti saus tomat, saus sambal, atau mayones. 
2. Jika suka, kamu bisa menaburkan bumbu tabur pada kentang goreng yang telah matang. 
3. Jika perlu, kamu bisa menggoreng sebanyak dua kali atau double frying untuk memberikan tekstur yang lebih krispi lagi. 

Demikian resep kentang goreng ala KFC yang gurih dan kriuk abis. Selamat mencoba di rumah!