Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi kolak pisang kolang kaling (youtube.com/AYU VERONA)

Kolak pisang adalah makanan manis khas Indonesia yang sering disajikan saat  Ramadan sebagai takjil berbuka puasa. Perpaduan rasa manis dari pisang dengan gula merah membuat kolak selalu dicari.

Nah, untuk menambah tekstur, biasanya kolak ditambahkan kolang kaling yang kenyal, sehingga menjadikannya favorit banyak orang. Dengan resep kolak pisang kolang kaling ini, kamu bisa mudah membuatnya. Serasa buatan ibu di rumah, deh!

Bahan Kolak Pisang Kolang Kaling

ilustrasi buah pisang (pexels.com/Luis Quintero)

  1. 10 buah pisang kepok (kupas dan potong sesuai selera)
  2. 1 mangkuk kolang kaling (rebus dan tiriskan)
  3. 2 keping gula merah (serut halus)
  4. 2 sendok makan gula pasir
  5. 250 ml santan (kekentalan sedang)
  6. 400 ml air
  7. 2 lembar daun pandan (ikat simpul)
  8. sejumput garam

Cara Membuat

Editorial Team

Tonton lebih seru di