Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
bugis labu kuning isi unti kelapa (YouTube.com/Cooking With Michan)

Kue tradisional dari tepung ketan ada banyak macamnya, salah satunya kue bugis. Kue basah ini terkenal memiliki tekstur kenyal dengan isian unti kelapa yang bikin rasanya semakin nikmat. Kalau kamu ingin menikmati, kamu bisa memburu camilan manis ini di pasar tradisional.

Namun, kalau ingin buat sendiri, resep kue bugis labu kuning isi unti kelapa berikut ini patut kamu terapkan di rumah. Dengan bahan dasar labu kuning, tentu membuatmu gak melulu ngemil kue bugis yang biasa saja. Dijamin rasanya gak kalah legit dari yang biasa dijual.

Bahan Kue Bugis Labu Kuning Isi Unti Kelapa

ilustrasi bahan membuat kue bugis labu kuning isi unti kelapa (vecteezy.com/meeboonstocker)

Bahan unti kelapa:

  1. 150 gram kelapa parut setengah tua
  2. 100 gram gula merah
  3. 1 lembar daun pandan
  4. 1/2 sdt garam
  5. Sedikit air

Bahan kulit bugis:

  1. 350 gram tepung ketan
  2. 200 gram labu kuning
  3. 150 ml santan kental
  4. 1/2 sdt garam
  5. 3 sdm minyak goreng

Cara Membuat Kue Bugis Labu Kuning Isi Unti Kelapa

Editorial Team

Tonton lebih seru di