Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
kue bugis tape singkong (YouTube.com/Mama Ci Memasak)
kue bugis tape singkong (YouTube.com/Mama Ci Memasak)

Siapa yang bisa menolak kelembutan dan legitnya kue bugis? Apalagi kalau dibuat dengan campuran tape singkong yang manis, rasanya jadi semakin spesial di setiap gigitan. Kue tradisional ini memang selalu punya tempat di hati para pencinta jajanan pasar. Dengan tekstur kenyal dan isian yang manis, kue bugis tape singkong cocok banget jadi teman ngopi atau sekadar camilan santai di rumah.

Nah, buat kamu yang pengin bikin sendiri di rumah, resep ini gak terlalu sulit kok. Bahan-bahannya sederhana dan mudah didapat, jadi kamu bisa langsung praktik tanpa ribet. Penasaran gimana caranya? Yuk, simak resep dan langkah-langkah membuat kue bugis tape singkong yang lembut dan bikin nagih!

Bahan Kue Bugis Tape Singkong

singkong (freepik.com/freepik)

Bahan-bahan:

  1. 500 gram tape singkong
  2. 1 sdm gula pasir
  3. 1/2 sdt garam
  4. 150 gram tepung ketan
  5. Pewarna kuning telur secukupnya
  6. Daun pisang secukupnya 

Bahan unti kelapa:

  1. 100 gram gula pasir
  2. 1/2 sdt garam
  3. 1/2 sdt vanili bubuk
  4. 50 ml air
  5. 150 gram kelapa setengah tua

Cara Membuat Kue Bugis Tape Singkong

Editorial Team

EditorRismawati

Tonton lebih seru di