Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Kue Chiffon Jambu Biji, Cara Baru Menikmati Buah Satu Ini
epicurus.com
Jambu biji atau dikenal juga dengan nama jambu batu biasanya dinikmati dengan cara mengonsumsi buah secara langsung atau diolah menjadi jus. Buah yang sering direkomendasikan untuk dikonsumsi saat terserang penyakit demam berdarah ini ternyata bisa dikonsumsi dengan cara baru yang tentunya tidak kalah lezat dari sekedar jus jambu biji.
Kue chiffon jambu biji adalah makanan penutup tradisional Hawaii yang rasanya lezat, teksturnya lembut dan ringan. Penasaran kan gimana caranya membuat kue chiffon jambu biji? Yuk, simak uraian berikut ini!
1. Bahan yang harus disiapkan
mybageecha.com
Bahan kue chiffon:
- 1/4 cup tepung kue
- 1 1/4 cup gula
- 1 sdm baking powder
- 1 sdt garam
- 1/2 cup minyak sayur
- 1 cup konsentrat jus jambu beku, dicairkan dan tidak dicairkan
- 5 kuning telur, sedikit dikocok
- 2 hingga 3 tetes pewarna makanan merah (jika diinginkan)
- 8 putih telur, suhu kamar
- 1/2 sdt krim tartar
Bahan topping:
- 1 sdm tepung maizena
- 2 sdm air
- 1 1/4 cup konsentrat jus jambu beku, dicairkan dan tidak dicairkan
Bahan glazing:
- 1 1/2 cup krim kental
- 1/3 cup gula bubuk
- 1/2 cup konsentrat jus jambu beku, dicairkan dan tidak dicairkan
2. Cara membuat kue chiffon jambu biji
Topics
Editorial Team
EditorGhita Aninditya
Follow Us