Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Lemper Bakar Isi Ayam Suwir, Teksturnya Pulen Abis!
lemper bakar isi suwir ayam (yummy.co.id/FauziahFauziahAfifathuzahwa)
Salah satu cara menikmati ayam suwir terenak adalah menggabungkannya dengan nasi ketan. Perpaduan antara ayam suwir serta nasi ketan ini dikenal dengan lemper, kamu pernah makan, kan?
Meski bisa langsung dinikmati, tetapi kamu bisa variasikan lemper supaya makin sedap. Kamu bisa memanggang lemper biar aroma dan rasa yang dihasilkan kian terasa. Lemper bakar isi ayam suwir ini cocok buat dijadikan makanan pengganjal lapar, lho.
Supaya gak ngiler, berikut resep lemper bakar isi ayam suwir yang teksturnya pulen banget. Yuk, praktikkan sekarang juga!
1. Bahan membuat lemper bakar isi ayam suwir
ilustrasi dada ayam (freepik.com/jcomp)
Bahan utama:
- 250 gram beras ketan
- 150 ml susu kental
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 1 sdt garam
- daun pisang untuk membungkus
- minyak secukupnya
Bahan isian:
- 250 gram dada ayam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 150 ml santan
Bahan bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1/4 sdt ketumbar
- 1/2 sdt garam
2. Kukus beras ketan hingga matang
Editorial Team
EditorAmir Rosadi
Follow Us