Resep Masak Mie Nyemek Pedas, Bikin Keringat Mengucur Deras

Bahan utama:

1. 1 bungkus mi goreng instan
2. 1 butir telur
3. 2 buah tomat, potong dadu
4. 1/2 buah timun, potong dadu, opsional
5. 2 batang daun bawang
6. saus tiram secukupnya
7. saus sambal secukupnya
8. kecap manis sesuai selera
9. kaldu jamur secukupnya
10. merica bubuk secukupnya
11. garam secukupnya
12. sawi hijau sesuai selera, potong-potong kecil
13. kol sesuai selera, iris tipis
14. minyak secukupnya
15. air secukupnya

Bumbu halus:

1. 5 buah cabai keriting 
2. 4 siung bawang putih 
3. 3 siung bawang merah 

1. Rebus mi instan hingga setengah matang, lalu tiriskan. Jangan lupa simpan bumbu mi instan sebagai bumbu pelengkap nanti.
2. Panaskan minyak sayur secukupnya, lalu tumis bumbu halus hingga harum.
3. Masukkan telur ke dalam wajan dan orak-arik bersamaan dengan bumbu halus. Beri sedikit kaldu jamur.
4. Tuangkan air secukupnya ke dalam wajan, lalu tunggu hingga air mendidih. 
5. Masukkan mi setengah matang, sawi hijau, tomat, dan kol.
6. Tambahkan bumbu mie instan, garam, kaldu jamur, merica bubuk, saus tiram, kecap manis, dan juga saus sambal. Aduk merata. 
7. Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa. Mi nyemek pedas siap dihidangkan.

1. Tambahkan taburan bawang goreng dan potongan daun bawang, biar rasanya semakin sedap.
2. Jangan terlalu lama memasak mi, supaya teksturnya tidak terlalu lembek.
3. Jika rasanya dirasa kurang pedas, kamu bisa menambahkan irisan cabai rawit. 

Demikian resep mi nyemek pedas yang bikin keringat mengucur deras. Selamat memasak!