Resep Matcha Choco Cookies, Enak dan Rendah Kalori

28 Apr 2020, 08:15 WIB

fotofeedme.com

Sebagian masyarakat Indonesia memilih kudapan yang mengandung banyak kalori. Alasannya karena makanan berkalori dapat menimbulkan kenyang lebih lama.

Faktanya, makanan dengan tinggi kalori dapat memicu penyakit yang serius. Cara untuk mengatasinya adalah dengan membatasi takaran bahan makanan yang mengandung kalori tinggi.

Matcha dikenal sebagai teh herbal yang kaya akan gizi. Kamu bisa mengolah bubuk matcha menjadi kudapan yang bergizi.

Berikut adalah resep dan cara membuat matcha choco cookies.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Instagram.com/lafinebouche_p

250 gram tepung terigu
1 butir telur
2 sdm gula pasir
25 gram bubuk cokelat
100 gram mentega
10 gram margarine
1 sdt perisa vanila
1/2 sdt baking soda
2 sdm bubuk matcha
25 butir white choco cips

2. Persiapan sebelum memasak

Pixabay/monicore

Bahan kering:

Masukkan tepung terigu, bubuk matcha, bubuk cokelat, baking soda ke dalam baskom, aduk hingga tercampur rata

Bahan basah:

Masukkan mentega yang sudah dicairkan, gula pasir, aduk hingga merata
Tambahkan telur, perisa vanila, aduk dengan menggunakan mixer

3. Cara membuat adonan matcha choco cookies

Instagram.com/ethel.rizzi

Masukkan bahan kering ke bahan basah, aduk hingga merata
Masukkan 12 butir white choco cips, aduk kembali hingga merata
Taruh adonan matcha choco cookies ke dalam kulkas selama 30 menit

4. Cara membentuk adonan matcha choco cookies

Instagram.com/lafinebouche_p

Siapkan loyang, oleskan permukaan loyang dengan margarin
Ambil adonan matcha choco cookies secukupnya, lalu bentuk adonan menjadi bulat
Lakukan hal tersebut sampai adonan habis, kemudian beri jarak antara adonan satu dengan lainnya
Pipihkan adonan matcha choco cookies, taruh white choco cips di atas adonan
Simpan ke dalam freezer selama 25 menit

5. Cara memanggang matcha choco cookies

Pixabay/mgattorna

Panaskan oven terlebih dahulu
Masukkan loyang yang berisi adonan matcha choco cookies ke dalam oven
Atur suhu 180' selama 10 menit
Setelah sudah 10 menit, keluarkan loyang dan atur matcha choco cookies ke dalam toples.

Nah, bagaimana? Mudah bukan resep dan cara membuat matcha choco cookies. Selamat mencoba di rumah.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.