Resep Dalgona Matcha yang Hits Banget, Begini Cara Membuatnya
Belakangan banyak minuman viral di media sosial, salah satunya dalgona kopi. Tapi kalau kamu gak suka minum kopi, kamu bisa mengkreasikannya dengan bubuk matcha.
Cara membuatnya mudah dan resepnya pun terjangkau. Berikut resep dalgona matcha yang wajib kamu coba.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
- 2 sendok makan bubuk matcha
- 100 ml whipped cream
- 100 ml susu cair full cream (sisihkan sebagian)
- 100 ml air
- es batu secukupnya
2. Masukkan beberapa bahan
Siapkan cangkir takaran atau cangkir biasa kalau gak ada. Masukkan air terlebih dahulu, lalu tambahkan susu cair dan bubuk matcha.
3. Blend hingga mengental
Blend semua bahan selama beberapa menit hingga mengental. Jika kurang kental, kamu bisa menambahkan bubuk matcha atau sirup gula supaya lebih manis.
4. Tuang ke dalam gelas, lalu sajikan
Siapkan gelas, lalu masukkan es batu secukupnya. Tuangkan susu cair full cream hingga setengah cangkir.
Tambahkan campuran matcha yang sudah di-blend tadi. Setelah itu, tambahkan bubuk matcha halus di atasnya. Dalgona matcha siap dinikmati!
Tekstur matcha yang lembut dan creamy bisa bikin badan seketika rileks, lho! Supaya makin nikmat, aduk-aduk terlebih dahulu sebelum diminum ya. Selamat mencoba!
