Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ayomasak.id

Tulang iga sapi bisa diolah menjadi berbagai masakan yang enak, iga penyet misalnya. Perpaduan kenikmatan empuknya iga sapi dengan sasambal bawambal memang tak tertahankan. Apalagi kalau sambalnya sambal bawang.

Tidak perlu memesan iga penyet di restoran dengan harga mahal untuk menikmatinya. Dengan resep di bawah ini, kamu bisa membuat iga penyet sendiri di rumah. 

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

Ilustrasi iga sapi (boxgumgrazing.com.au)

Bahan utama:

  • 1 kg iga sapi, potong-potong
  • 3 cm jahe, memarkan
  • 3 lembar daun jeruk
  • 3 lembar daun salam
  • 2 liter air
  • minyak goreng secukupnya
  • 1 buah mentimun
  • 1 ikat seledri

2. Bahan bumbu halus dan sambal bawang

Editorial Team

Tonton lebih seru di