Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Menchi Katsu Berbahan Dasar Kornet, Anak Kos Wajib Coba!

menchi katsu (YouTube.com/KantanFood by Satoshi)
Katsu merupakan salah satu hidangan Jepang yang cukup populer di Indonesia. Makanan ini terbuat dari potongan atau cincangan daging yang dilapisi tepung roti dan digoreng hingga renyah. Jenis katsu yang menggunakan cincangan daging disebut dengan menchi katsu.
Kamu bisa menggunakan cincangan daging babi atau daging sapi sebagai bahan baku utamanya. Tetapi jika kamu mengalami keterbatasan budget, maka cincangan daging ini bisa kamu ganti dengan kornet yang biasa dijual di supermarket, lho. Rasanya tetap enak dan dijamin bikin nagih!
Bahan Menchi Katsu
ilustrasi kornet (commons.wikimedia.org/Ka23 13)
Bahan utama:
- 200 gram kornet sapi
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 butir telur
- 2 sendok makan tepung roti (panir) untuk adonan
- 1 sendok makan tepung terigu
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
Bahan pelapis:
- 1 butir telur, kocok lepas
- Tepung roti secukupnya
Cara Membuat Menchi Katsu
Editorial Team
Follow Us