Resep Nachos untuk Camilan Santai di Rumah

04 Jan 2024, 09:09 WIB

Ilustrasi nachos ala rumahan (IDN Times/Dhiya Awlia Azzahra)

Kamu suka membuat camilan saat santai di rumah? Jika iya, kamu bisa coba membuat nachos ala rumahan. Jika disajikan sesuai resep tradisionalnya, nachos biasanya memiliki cita rasa yang pedas, creamy, renyah, dan asam. Namun, nachos juga populer untuk divariasikan.

Oleh karena itu, tak ada salahnya jika kamu coba mengkreasikan nachos. Jika tidak tahu caranya bagaimana, simak resep nachos ala rumahan berikut ini!

Bahan Nachos ala Rumahan

ilustrasi saus salsa dan keripik tortilla (freepik.com/timolina)

1 bungkus tortilla chips
1 siung bawang bombay, iris
2 sdm saus bolognese
keju mozzarella parut secukupnya
daging cincang secukupnya
1 batang sosis, iris
kecap asin secukupnya
kecap manis secukupnya
merica hitam bubuk secukupnya
saus tomat secukupnya

Cara Membuat

Panaskan teflon, lalu tumis bawang bombay hingga harum.
Kemudian masukkan daging cincang dan potongan sosis, masak hingga berubah warna.
Masukkan saus bolognese, kecap asin, kecap manis, merica hitam bubuk, dan saus tomat secukupnya. Aduk merata.
Setelah tercampur rata, masukkan keju mozzarella parut.
Tutup teflon, diamkan selama beberapa saat.
Letakkan tortilla chips di atas piring, lalu lumuri dengan saus yang sudah dibuat.
Nachos ala rumahan siap disajikan.

Tips Membuat

Gunakan teflon antilengket supaya bisa memasak tanpa minyak, sehingga teksturnya gak terlalu berminyak.
Gunakan api kecil saat keju mozzarella sudah dimasukkan, biar gak mudah gosong.
Jika ingin rasanya pedas, tambahkan potongan cabai rawit.

Itulah resep nachos ala rumahan yang bisa kamu coba di rumah. Masaknya cepat dan gak perlu menggunakan banyak peralatan memasak. Selamat mencoba!