Resep Nasi Goreng Kunyit yang Unik dan Spesial, Sedapnya Bikin Tergiur
Punya nasi sisa semalam? Jangan dibuang dulu. Coba buat nasi goreng yang unik, yuk! Kali ini IDN Times akan berbagi resep nasi goreng kunyit yang aromanya sedap.
Cara membuatnya sama dengan nasi goreng biasa. Namun, nasi goreng kunyit ini lebih spesial. Simak resep nasi goreng kunyit di bawah ini, ya!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 1 porsi nasi putih
- cabai merah keriting secukupnya, iris
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 2 butir telur
- 1 cm kunyit
- 1 batang daun bawang, iris
- garam secukupnya
- penyedap rasa secukupnya
- minyak secukupnya
2. Buat bumbu halus
Siapkan chopper atau cobek. Masukkan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan garam. Proses hingga semua bahan halus.
3. Tumis bumbu halus
Selanjutnya, panaskan minyak di wajan. Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum dan matang. Masukkan irisan cabai merah keriting dan daun bawang, tumis sebentar.
4. Tambahkan bahan-bahan lainnya
Masukkan telur, buat menjadi orak-arik. Tambahkan nasi putih, aduk hingga tercampur rata. Beri penyedap rasa secukupnya, aduk kembali hingga merata.
5. Masak nasi goreng kunyit hingga matang
Masak nasi goreng kunyit hingga matang. Koreksi rasanya. Kalau sudah sesuai, angkat dan pindahkan ke piring saji. Nasi goreng kunyit siap dinikmati.
Itu dia resep nasi goreng kunyit yang unik dan spesial. Cocok dinikmati dengan lauk sesuai selera atau acar. Selamat memasak!
