- 1 piring nasi
- 1 ons daging sapi
- 1 bungkus bumbu rawon
- 3 siung bawang merah
- 5 sdm minyak goreng
- 1 butir telur
- 1 sdm bawang goreng
- Daun salam
- Garam secukupnya
Resep Nasi Goreng Rawon Nusantara, Cita Rasa Khasnya Terjamin Lezat!
Kreasi nasi goreng Nusantara sudah banyak dikembangkan. Sekarang ini sudah ada banyak nasi goreng yang dipadukan dengan masakan berbumbu rempah lainnya. Contohnya ada nasi goreng rendang, nasi goreng abon, nasi goreng rawon, dan masih banyak lagi.
Berbicara tentang nasi goreng rawon, menu ini adalah salah satu kreasi yang terjamin enak. Cita rasa masakan rawon yang terkenal lezat dengan bumbu rempahnya, memang cocok jika dipadukan dengan menu nasi goreng. Supaya kamu gak semakin penasaran, simak resepnya di bawah ini, yuk!
1. Siapkan bahan-bahan
Bahan:
2. Rendam daging sapi dengan daun salam, kemudian potong-potong
Langkah pertama haluskan secukupnya daun salam, setelah itu gunakan untuk merendam daging sapi selama beberapa saat. Selanjutnya potong daging sapi menjadi ukuran kecil lalu sisihkan.
3. Tumis bawang merah dan daging sapi
Cincang halus bawang merah lalu tumis dengan lima sdm minyak sampai harum. Masukkan potongan daging sapi lalu aduk merata dan masak hingga daging berubah warna pucat.
4. Masukkan nasi lalu aduk merata
Bumbui daging sapi dengan bumbu rawon instan, aduk sampai bumbu merata. Setelah itu masukkan nasi dan aduk kembali hingga semua bumbu merata pada nasi. Koreksi rasanya lalu angkat.
5. Sajikan dengan telur ceplok di atasnya
Untuk penyajiannya, masak telur dengan cara diceplok atau bisa juga didadar. Tuangkan nasi goreng ke piring lalu sajikan bersama telur ceplok dan taburan bawang goreng di atasnya.
Resep nasi goreng rawon ini simpel banget, 'kan? Kalau kamu gak tahu bumbu rawon, kamu bisa menggunakan bumbu instan seperti petunjuk resep di atas. Selamat mencoba di rumah!
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
