Resep Nasi Liwet Magicom Sederhana, Rasanya Juara!

Name: Resep Nasi Liwet Magicom Sederhana, Rasanya Juara!
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian

11 Sep 2024, 05:15 WIB

Nadhifa Arnesya

ilustrasi nasi liwet (unsplash.com/Mufid Majnun)

Nasi liwet adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasa gurih dan aroma khas rempahnya yang menggugah selera. Kamu bisa menyantap nasi liwet dengan berbagai lauk lezat seperti ayam goreng, ikan asin, dan sayur lalap. Jangan lupa sertakan sambal untuk memberikan sentuhan pedas nikmat.

Biasanya, nasi ini dimasak dengan cara tradisional menggunakan dandang atau panci besar. Namun, kamu juga bisa membuat nasi liwet dengan menggunakan magicom atau rice cooker untuk cara yang lebih praktis.

Berikut adalah resep nasi liwet magicom sederhana yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan Nasi Liwet Magicom

ilustrasi beras (unsplash.com/Pierre Bamin)

2 gelas beras
2 gelas air
2 batang serai, memarkan
3 lembar daun salam
1 ruas jari lengkuas, memarkan
1 sendok teh garam
1 sendok teh kaldu ayam bubuk (opsional)
2 sendok makan minyak goreng atau margarin

Cara Membuat Nasi Liwet Magicom

ilustrasi mencuci beras (vecteezy.com/norn praninya)

Cuci beras hingga bersih, lalu tiriskan. Panaskan minyak goreng atau margarin di wajan. Tumis serai, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
Masukkan bumbu tumis ke dalam magicom yang telah diisi beras. Tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
Tuangkan air ke dalam magicom, aduk rata. Tekan tombol "cook" pada magicom dan biarkan nasi dimasak hingga matang.
Setelah tombol magicom beralih ke "warm," biarkan nasi dalam keadaan tertutup selama 10 menit agar nasi lebih meresap bumbunya.
Aduk nasi dengan centong nasi untuk melepaskan uap dan sajikan nasi liwet magicom dengan lauk pauk favoritmu.

Tips Membuat Nasi Liwet Magicom

ilustrasi nasi liwet (unsplash.com/Mufid Majnun)

Sebelum menumis bumbu, pastikan geprek serai dan lengkuas terlebih dahulu agar aromanya lebih harum.
Untuk rasa bumbu yang lebih gurih, kamu juga bisa menambahkan bawang merah dan bawang putih. Tumis bersama serai, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
Setelah nasi matang, diamkan dulu sebentar sebelum diaduk. Tujuannya agar bumbu lebih meresap dan nasi tidak lengket dan menempel pada panci rice cooker.
Kalau kamu suka pedas, taburkan irisan cabai rawit pada nasi liwet untuk memberikan sensasi pedas yang hangat.

Dengan adanya magicom, memasak nasi liwet jadi lebih mudah dan praktis. Cukup masukkan bahan-bahannya ke dalam rice cooker dan tunggu hingga matang. Selama menunggu nasi liwet selesai, kamu bisa menyiapkan lauk pendamping yang lezat agar semuanya bisa matang bersamaan.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.