3 Resep Olahan Kentang Air Fryer, Lebih Sehat dan Tetap Lezat

Bahan-bahan:

1. 3 buah kentang ukuran sedang

2. 1 sendok makan minyak zaitun atau minyak sayur

3. garam secukupnya

4. bubuk paprika atau lada secukupnya

Cara membuat:

1. Kupas kentang, lalu iris sangat tipis menggunakan pisau atau parutan khusus.

2. Rendam irisan kentang dalam air selama 10–15 menit, lalu tiriskan dan keringkan.

3. Campurkan kentang dengan minyak dan bumbu hingga merata.

4. Susun kentang dalam keranjang air fryer tanpa saling menumpuk.

5. Masak pada suhu 180 derajat Celsius selama 12–15 menit sambil sesekali dikocok.

6. Angkat setelah keripik berwarna keemasan dan renyah.

Bahan-bahan:

1. 4 buah kentang, cuci bersih

2. 1 sendok makan minyak sayur

3. 1 sendok teh bawang putih bubuk

4. 1/2 sendok teh lada

5. garam secukupnya

Cara membuat:

1. Potong kentang memanjang tanpa perlu dikupas.

2. Campurkan kentang dengan minyak dan bumbu hingga merata.

3. Masukkan ke dalam air fryer dan masak pada suhu 190 derajat Celsius selama 15–20 menit.

4. Kocok atau balik kentang di tengah proses, supaya matangnya merata.

5. Sajikan potato wedges selagi hangat.

Bahan-bahan:

1. 3 buah kentang ukuran sedang

2. 1 butir telur

3. 2 siung bawang putih, haluskan

4. 1 batang daun seledri, iris halus

5. garam dan lada secukupnya

Cara membuat

1. Kukus atau rebus kentang hingga empuk, lalu haluskan.

2. Campurkan kentang dengan bawang putih, seledri, garam, lada, dan telur.

3. Bentuk adonan menjadi bulat pipih.

4. Olesi sedikit minyak, lalu susun di keranjang air fryer.

5. Masak pada suhu 180 derajat Celsius selama 10–12 menit hingga perkedel matang dan bagian luar agak kecokelatan.

6. Sajikan perkedel kentang selagi hangat.

Mengolah kentang dengan air fryer bisa menjadi pilihan tepat bagi kamu yang ingin menikmati makanan lezat tanpa minyak berlebih. Kamu mau recook resep olahan kentang air fryer yang mana dulu, nih?