Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi omelette (unsplash.com/@igormiske)

Berbicara mengenai menu omelette tentu identik dengan penyajian yang sederhana dan tidak memakan waktu lama. Hal ini karena memang omelette biasa disajikan sebagai menu sarapan, sehingga sangat praktis untuk dibuat sendiri di rumah.

Ada banyak sekali sajian omelette dengan komposisi yang bisa disesuaikan dengan selera. Salah satunya adalah omelette lobster yang menggunakan bahan tidak biasa. Lobster identik dengan komposisi mahal dan mewah, tapi justru tetap cocok disajikan sebagai bahan untuk membuat omelette. Yuk, coba resep berikut ini di rumah!

1. Bahan-bahan untuk membuatnya

ilustrasi lobster (pexels.com/Vikki)

Bahan-bahan:

  • 600 ml susu
  • 1 bawang bombai yang telah dipotong-potong
  • 1 daun salam
  • 2 lobster medium
  • 30 gram mentega
  • 15 gram tepung terigu
  • 75 gram keju gruyere (bisa diganti jenis keju lain)
  • 6 butir telur + 1 kuning telur
  • 20 gram roti panggang untuk penyajian

2. Merebus lobster dan memotong-motongnya

Editorial Team

Tonton lebih seru di