Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Otak-otak Ayam Sederhana, Sedapnya Bikin Ketagihan
instagram.com/jajanditasikyuk
Otak-otak biasanya terbuat dari ikan tenggiri cincang yang dibumbui. Kalau kamu gak suka ikan tenggiri, kamu bisa menggantinya dengan ayam.
Rasanya gak kalah nikmat dengan otak-otak ikan, kok. Kalau diolah dengan baik, rasanya justru jadi makin gurih. Simak resep dan cara membuat otak-otak ayam berikut ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
freepik.com
Bahan-bahan:
- 400 gram daging ayam
- 160 gram tepung tapioka
- 2 butir telur
- 2 batang daun bawang
- daun seledri secukupnya
- lada secukupnya
- garam secukupnya
- gula secukupnya
- penyedap rasa secukupnya
- air es secukupnya
Bahan bumbu halus:
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
2. Haluskan daging ayam dahulu
Editorial Team
3+
Follow Us