Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
pangsit ayam kemangi (pixabay.com/cegoh)

Pangsit adalah salah satu jenis dimsum yang berasal dari Tiongkok. Biasanya, ada dua macam pangsit yang biasa dikonsumsi, yaitu pangsit rebus dan pangsit goreng. Keduanya sama-sama diberi isian berupa daging. Namun, kamu pernah coba pangsit ayam kemangi belum?

Nah, pangsit yang satu ini diberi isian daging ayam dan irisan daun kemangi. Terbayang, wanginya biki candu dan rasanya pun pasti lebih enak. Biar gak penasaran, lebih baik simak penjelasan resep pangsit ayam kemangi di bawah ini dan langsung praktik, ya!

Siapkan Bahan yang Diperlukan

ilustrasi dada ayam fillet (pexels.com/JÉSHOOTS)

Bahan utama:

  1. 300 gram dada ayam fillet
  2. 1 butir putih telur
  3. 2 sendok makan tepung tapioka
  4. 1 ikat kemangi
  5. 3 siung bawang putih
  6. 1 sendok makan saus tiram
  7. 1 sendok teh kecap ikan
  8. 1 sendok teh lada putih bubuk
  9. 1 sendok teh kaldu jamur
  10. 2 sendok teh gula pasir
  11. 1 sendok teh minyak wijen
  12. Kulit pangsit secukupnya

Bahan saus:

  1. 6 sendok makan saus tomat
  2. 3 sendok makan saus sambal
  3. 1/2 sendok makan kaldu jamur
  4. 2 sendok makan gula pasir
  5. 2 sendok teh tepung maizena
  6. 300 ml air                  

Cara Membuat Pangsit Ayam Kemangi

Editorial Team

Tonton lebih seru di