Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
yummy.co.id

Pempek dikenal sebagai makanan khas Palembang yang populer di berbagai kota di Indonesia. Biasanya pempek terbuat dari ikan yang dicampur tepung tapioka. Disajikan bersama kuah cuka membuatnya semakin menggugah selera.

Selain dengan ikan, kamu juga bisa membuat pempek yang terbuat dari udang. Nah, kamu bisa meniru resep dan cara membuat pempek aci udang ala Yummy di bawah ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

seriouseats.com

Bahan-bahan:

  • 500 gram udang yang dikupas
  • 300 gram tepung sagu
  • 50 ml air dingin
  • 6 siung bawang putih
  • 4 sendok teh garam
  • 2 sendok teh gula
  • 2 sendok teh penyedap rasa
  • 1 butir telur
  • 1/4 sendok teh lada
  • air secukupnya
  • sambal bangkok sebagai pelengkap

2. Haluskan beberapa bahan, kemudian campurkan dengan tepung

Editorial Team

Tonton lebih seru di