Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Pempek tanpa Ikan Sederhana, Tetap Enak kok Rasanya!

pempek tanpa ikan (YouTube.com/ARA KITCHEN)
Pempek jadi makanan favorit banyak orang. Nah biasanya kalau kita suka sama satu makanan, kita pasti penasaran gimana cara membuat makanan tersebut. Termasuk kalau kita suka makan pempek, kita pasti penasaran sama resep pempek.
Pempek sendiri merupakan makanan khas Palembang. Resep pempek khas Palembang biasanya menggunakan ikan tenggiri atau ikan berdaging putih lainnya. Tapi kalau kamu gak punya ikan tenggiri, kamu bisa kok bikin pempek yang enak. Berikut resep pempek tanpa ikan sederhana.
1. Bahan Pempek tanpa Ikan
gambar bahan pempek (youtube.com/ARA KITCHEN)
- 20 sendok makan tepung tapioka
- 12,5 sendok makan tepung terigu
- 250 ml air
- 2 butir telur
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok teh kaldu bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 3 butir telur, kocok lepas
- 1 buah mentimun untuk pelengkap
Bahan cuko:
- 4 buah cabai merah keriting
- 5 buah cabai rawit merah
- 3 siung bawang putih
- 15 gram asam Jawa
- 250 gram gula aren, sisir halus
- 500 ml air
- 4 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh garam
2. Cara Membuat Pempek tanpa Ikan
Editorial Team
EditorSiti Marliah
Follow Us