Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Pepes Ayam Suwir Bumbu Merah, Pedasnya Nendang!
Ilustrasi pepes ayam suwir. (instagram.com/koh_aming)
Punya stok daging ayam di rumah tapi bingung mau dibuat apa? Nah, supaya gak bosan, kamu bisa mengolahnya menjadi pepes. Bukan asal pepes biasa, melainkan pepes ayam suwir bumbu merah. Karena disuwir kecil, pasti bumbu merahnya bakal meresap ke dalam daging ayam.
Kalau tertarik membuat pepes ayam bumbu suwir, kamu bisa melihat langkah memasaknya di bawah ini. Meskipun baru pertama kali, pasti enak dan berhasil, kok. Resep pepes ayam suwir bumbu merah ini bakal membantu proses memasakmu.
Bahan Pepes Ayam Suwir Bumbu Merah
ilustrasi daging ayam (freepik.com/jcomp)
Bahan utama:
- 250 gram daging ayam
- daun pisang secukupnya
- lidi secukupnya
Bahan bumbu halus:
- 10 buah cabai rawit merah
- 3 buah cabai merah besar
- 4 butir kemiri, sangrai
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 4 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
Bahan pelengkap:
- 2 batang serai, iris 1 cm
- 1 tomat ukuran sedang, potong dadu
- 5 cabai rawit merah, iris
- daun jeruk secukupnya
Cara Membuat
Editorial Team
EditorDimas Hutama
Follow Us