Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Pepes Tahu Jamur Gurih Pedas, Nikmat dan Bikin Nagih!

Ilustrasi pepes tahu jamur (Instagram.com/eydr_jovyel)
Pepes merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki cita rasa lezat dan menyehatkan. Pepes biasanya terbuat dari bahan-bahan sederhana yang mudah didapatkan di dapur maupun di pasar. Salah satu bahan pepes yang mudah dibuat dan dengan harga terjangkau adalah tahu dan jamur.
Pepes tahu jamur menjadi makanan yang sehat dengan berbagai sayuran di dalamnya. Selain itu, pepes tahu jamur juga tidak kalah enaknya dengan pepes ikan lho. Penasaran bagaimana cara untuk membuat pepes tahu jamur yang gurih pedas? Yuk, simak resep di bawah ini!
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
Ilustrasi bahan makanan (pixabay.com/sansoja)
Bahan utama:
- 250 gram tahu putih
- 150 gram jamur tiram
- 1 butir telur
- 1 genggam daun kemangi
- 3 buah cabai merah besar
- 1 buah tomat merah yang sudah dibelah 6
- Daun pisang secukupnya
Bahan untuk bumbu:
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt gula pasir
- 1/4 sdt merica bubuk
- 2 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 3 buah cabai rawit
- 2 cm kunyit
- Serai
- Tusuk gigi
- Daun salam secukupnya
2. Cuci jamur terlebih dahulu
Editorial Team
EditorAlicia Diahwahyuningtyas
Follow Us